涂传海,工学博士，浙江海洋大学食品与药学学院副教授，硕士生导师，主要研究方向为水产品加工与贮藏，专注水产品发酵及微生物控制方面的研究。浙江大学企业联合培养博士后，舟山市企业科技特派员，主持国家青年基金1项，省属高校基本科研业务费项目子课题1项，舟山市科技局项目1项，参与国家重点研发计划重点专项1项，已授权专利3项，已发表SCI一作或者通讯论文9篇，其中中科院一区TOP 4篇，二区5篇。担任食品研究与开发期刊青年编委，以及担任Food Chemistry、LWT-Food Science and Technology、Food Research International和Applied Food Research等多个国际知名SCI期刊的审稿人。