一 、业务培养目标

本专业培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等企事业单位从事水产经济动植物的增养殖生产、经营、教学、科研和管理等工作的应用型高级专业人才。

二 、业务培养要求

本专业学生主要学习水生生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，接受有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练，具有水产经济动、植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、具备基本的高等数学、化学等知识；

2、掌握现代生物科学和水产学的基本理论；

3、掌握水产经济动植物的增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本知识和基本技能；

4、掌握主要养殖鱼类、甲壳类、贝类和藻类的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键；

5、具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识；

6、具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿和发展趋势；

7、熟悉有关水产资源保护、水产养殖和渔政等方面的方针、政策和法规；熟悉水产品贸易的有关法规；

8、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；掌握一门外语，达到熟练阅读本专业的外文书刊的水平。

9、有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。

三、主干学科

水产学、生物学、环境科学。

四、主要课程

普通动物学、养殖生物学、鱼类学、生物化学、普通生态学、微生物学、动物生理学、水产动物育种学、水产动物营养学、水产动物疾病学、水产养殖工程学等。

五、主要实践性教学环节

本专业注重学生专业技能的培养，通过专业认识实习、生产实习和毕业论文（设计），辅以生物实验技术、饵料生物培养、疾病诊断与药物筛选、水环境因子检测与评价等专业课程实验，提高学生生产实践、科研设计和项目开发的能力。

六、学制

实行弹性学制，基本学制四年，弹性学制三至六年。

七、授予学位

农学学士。

八、毕业学分要求

毕业最低学分为165学分。