2024年11月21日，中央电视台CCTV17农业农村频道《游出大山的光唇鱼》专题片在播出，浙江海洋大学水产学院储张杰教授为养殖户解难题。

大别山深处板仓自然保护区的原始秘境中，优游着一种手指粗细、身上有六七道深色斑纹的“娇滴滴”小鱼，它们肉质细腻，鲜美无比，却对生存环境异常挑剔，喜欢碱性、微凉、清澈见底的水。这种鱼学名光唇鱼，科学家们和水产养殖户们早在世纪之交就尝试对其进行人工养殖，无奈屡屡失败。量少而声隆导致供不应求，十多年来价格从每斤三四十元攀升至七八十元。

循着初心，储张杰在科研工作上一路迈着坚实步履，率领团队攻克疾病防控、怀卵量提高、规模化繁育等技术壁垒，在浙江基地攻关完成的“来自大山深处的光唇鱼生态健康养殖技术”项目，获得第四届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会金奖。

储张杰介绍说，光唇鱼目前的销售市场主要在浙江、福建、江西、上海、江苏等地。到了繁殖季节，储张杰团队会把200万尾光唇鱼鱼苗从大别山运往浙江松阳，进行网箱养殖。团队为当地养殖户免费提供了第一批鱼苗，并将养殖经验全盘相授。浙江丽水、金华等地山区养殖户也借着他提供的鱼苗走上了致富路。

为减少养殖风险，保障养殖户利益，储张杰团队还构建起“研发团队+示范基地+养殖户”的运营模式，探索出一套“傻瓜式”的水产养殖模式。以光唇鱼为例，从稚鱼到幼鱼是养殖的高风险阶段，团队将这一关键期的鱼苗放在养殖示范基地并进行全程指导，待鱼苗足够“皮实”后再由养殖户前来“认领”。团队还专门编写了《光唇鱼商品鱼养殖技术操作规程》，无偿提供给养殖户使用。