高元沛，男，博士研究生，2018年获东京海洋大学博士学位。主讲本科《食品安全与卫生学》、《仪器分析》、《食品机械与设备》；研究生《高级食品化学》、《海洋生物资源综合利用》等课程。主持国家自然科学基金青年基金1项，浙江省自然科学基金1项、舟山市科技项目1项，以骨干成员参加“蓝色粮仓”国家重点研究项目1项、国家自然科学基金项目1项，获浙江省教学成果奖一等奖1项。